万能野菜「ハクサイ」のご紹介です！

こんにちは(*^-^*)

マインズショップ多磨店です！！

万能野菜「ハクサイ」のご紹介です！

「ハクサイ」は「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように、中国原産の野菜でアブラナ科の一種です。

クセが少なく、ほんのり甘みのある「ハクサイ」は、サラダや漬物、鍋、炒め物、煮込み料理など、いろいろ使える万能野菜です。水分が多く、低カロリーなので、ダイエット食材としても注目されています。

旬の時期は１１月～２月頃で、寒さにあたると「ハクサイ」は凍らないように糖分を蓄えるようになるため、甘みが増して美味しくなります。

これから旬を迎える美味しい「ハクサイ」を、いろいろな料理で幅広く楽しんでみてくださいね！

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^-^*)