マインズショップだより

府中市産「むかご」入荷開始!

こんにちは! 

 

マインズショップ西府店です!

 

当店では、「むかご」の入荷が始まりました!

「むかご」とは、長芋や大和芋などの山芋の葉の付け根にできる球状の芽(球芽)のことです。

主な産地は北海道や青森県で、10月〜11月が旬。

ほっくりとした食感と、皮ごと食べられる手軽さが魅力です!

塩ゆでやむかごごはんが一般的ですが、油との相性がいいので、揚げものや炒めものもおすすめです!

 

「むかご」   150円(税込)

 

気温がどんどん低下していて肌寒くなっている今、「むかご」を使った温かい料理を作ってみてはいかがでしょうか!

皆さまのご来店を待ちしております。

 

月曜~土曜 9:00~16:00

日曜・祝日はお休みです。

 

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