「バターナッツかぼちゃ」のご紹介です

みなさまこんにちは✨

マインズショップ西府店です。

今回は「バターナッツかぼちゃ」をご紹介します😊

見た目は可愛らしいひょうたんのような形で、果肉は鮮やかなオレンジ色をしています。

カボチャよりも繊維質が少なくて水分が多く、加熱するとバターのような、ねっとりとなめらかな食感になり、ナッツのようなコクのある甘みが出ます。

「バターナッツかぼちゃ」は、ポタージュにするのが一般的かと思っていましたが、生産者さんにお伺いしたら、カットしてオリーブオイルで焼いても美味しいとのことです😋

暑い日が続いていましたが、朝晩は肌寒いと感じることも増えましたよね。

新鮮で旬のお野菜を食べて、これからやってくる寒さに向けて、体調を整えていただきたいと思います!(^^)!

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

マインズショップ西府店　営業時間

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