マインズショップだより

「赤タマネギ」入荷しています!

こんにちは! 

マインズショップ狛江店です。

 

当店では「赤タマネギ」が店頭に並び始めました✨

 

「赤タマネギ」は、水分が多く含まれているため、みずみずしさと辛味の少なさが特徴です。

生のままでも美味しいことから、サラダに最適です!

他にも、鮮やかな紫色を活かして、酢漬けなどにするのもおすすめです。

 

※「赤タマネギ」を茹でると、その茹で汁に紫色が移ってしまいます。そのため、煮物や汁物を作る際には、お気を付けください⚠

 

 

食べる際・調理する際のポイント                      

スライスした後は、長時間水にさらさないようにしてください。

「赤タマネギ」は、水分量が多く、元々辛味が少ないので、通常のタマネギのように、長時間水にさらす必要はありません。さっとさらす程度で♪

 

ぜひ、ご賞味ください☆

皆様のご来店をお待ちしております。

 

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