マインズショップだより

寒い今晩はこれで決まり⛄!!

こんにちは!マインズショップ西府店です(^^)/

今回は今が旬❣ 『カブ』のご紹介です🤤

現在では年間を通じて出荷されていますが、寒い時期のほうが甘みが増し、さらに美味しいです🙌♪

そんな今回は、わたしがおすすめするレシピをご紹介させていただきます(*^^*)💡

【カブと豚肉のトロトロ煮】

〈材料〉 2~3人前分
・カブ…2株
・豚肉…100g
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・顆粒だし…小さじ1
・塩…適量

・水…200㏄

 

~ 作り方 ~

① カブを8等分に切り、豚肉を3等分に切る。

② 鍋に水、顆粒だし、酒、砂糖、醤油をいれ、①のカブと豚肉を加える。カブと豚肉に火が通ったら塩を加えて味を整える。

③火を止め、水溶き片栗粉を加えたら再び火をつけて、とろみを出したら完成!

 

美味しく「野菜」を食べて寒い冬を乗り切りましょう⛄❕❕

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