こってり濃厚な味わい「烏骨鶏（うこっけい）卵」のご紹介です🥚

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！

当店では、「烏骨鶏（うこっけい）卵」が入荷されています！

今回は「烏骨鶏卵」と「鶏卵」の違いや特徴をご紹介します！🥚

一般的に鶏が１日約１個の卵を産むのに対して、烏骨鶏は約10日に1個ほどしか卵を産まないと言われています！

鶏卵に比べ脂質が多く、水分の少ない「烏骨鶏卵」は、こってり濃厚な味わいです。

「烏骨鶏卵」を使用すると、パウンド系の洋菓子はしっとり、コクが出ます。

当店で販売している「国産小麦の小麦粉使用 むしパンミックス」を使ってお菓子を作ってみてはいかがでしょうか(^^)/

上記の通り、烏骨鶏は約10日に１個ほどしか卵を産まないことから、入荷のタイミングはランダムですが、当店で見つけた際はぜひ召し上がってみてください！

マインズショップ多磨店でお待ちしております！