和え物や酢の物によく合う「ずいき」のご紹介☆彡

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！！

当店では、「ずいき」の入荷が始まりました！！

突然ですが、皆さんは「ずいき」という野菜は知っていますか！？

「ずいき」とは、八つ頭やエビ芋などの葉柄部分をいいます。

「ずいき」は、味がしみ込みやすいので、だし汁や油揚げと一緒に煮たり、豚肉と炒め煮にするのがおすすめです！

シャクシャクとした柔らかな歯触りで、和え物や酢の物にもよく合います☺

写真の通り、栽培農家さんがレシピを付けているので、参考にしてみてください！

是非、この機会にご賞味ください！

皆様のご来店お待ちしております☀