独特の香りが魅力的✨「香菜」のご紹介🤗✨

皆さん、こんにちは💁✨

神代農産物直売所‘うまいんず’です🍁

今回は「香菜」のご紹介です🌿✨

「香菜」とは、タイ語だと「パクチー」、英名だと「コリアンダー」と呼ばれています☝️

「香菜」は、ハーブの一種で、独特の香りがすることで有名ですが、料理のトッピング、炒め物、スープ、サラダ、ソースなど、幅広く使われています🤗✨

実は「香菜」は、根まで余すことなく食べることができるのです💪
根っこは、肉や魚を茹でる時に一緒にいれると、臭み消しや風味付けをすることができます🌸

この機会にぜひ、葉は生で、茎は刻んで、根は茹でてお召し上がりください🤗💓

お米やおせんべい等の食料品や園芸用品は、同敷地内にあるマインズショップ神代店で販売しております☺️🌸

皆様のご来店をお待ちしております🤗✨

🍁お知らせ🍁

🌾神代農産物直売所‘うまいんず’　営業時間🌾

　月曜～金曜日　１３：００～１６：００

　土曜日　　　　１０：３０～１２：００

　日曜・祝日はお休みです。

🍂マインズショップ神代店　営業時間🍂

　月曜～金曜日　９：００～１６：００

　土曜日　　　　９：００～１２：００

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