沖縄へちま『ナーベーラー』のご紹介です！

こんにちは！日頃より、マインズショップ調布サウスゲートビル店に

ご来店いただきありがとうございます<m(__)m>

今回は、沖縄のへちま『ナーベーラー』のご紹介です(^^)/

「へちま」のイメージは、タワシや化粧水などを思い浮かべる人が多いのかもしれませんが、味噌煮や炒め物などにすると、美味しくいただけます🌷

九州や沖縄方面では、普通に食用としてお店に並んでいます！

まろやかな甘みがあり、じっくり煮ればトロトロ、さっと火を通せばシャキっとした食感を楽しむことが出来るので、あらゆる料理に活用できる万能な食材です(^_-)-☆

★「ナーベーラー」の下処理★

　両端のヘタを切り落とし、皮を緑色の部分が少し残るくらいまでむきます。
　中の種は、そのまま食べられるので、取り除かなくても大丈夫です👍
　ただし、キュウリとは違って生では食べられませんので、ご注意してください(>_<)

当店では只今、「ナーベーラー」が入荷しています！この機会に是非、お買い求めください(^^)/

皆さんのご来店をお待ちしております！