「エホバク」のご紹介です！

こんにちは、日頃より、マインズショップサウスゲートビル店に

ご来店いただきありがとうございます。(^^)/

９月に入り、少しずつ秋を感じられるようなりましたね！(^^♪

今回は、珍しいカボチャ「エホバク」をご紹介します。

「エホバク」は、ウリ科カボチャ属に属する野菜の一種です。

日本では、韓国カボチャと言われることが多く、韓国では欠かすことのできない定番野菜になります。

なんと！！この「エホバク」は皮ごと食べます！(; ･`д･´)

エホバクの果肉は、加熱するとトロ～リとした感じになり、皮はサクサクとした歯ごたえになっています。

味は、淡白でいろいろな味付けにもあい、汁物や炒め物と幅広く料理に使えます(#^.^#)

今まで食べたカボチャの概念を覆す味と食感が楽しめます。ぜひ１度ご賞味ください‼

韓国カボチャ「エホボク」は、マインズショップサウスゲートビル店でお買い求めください‼

皆さんのご来店をお待ちしています(‘ω’)ノ