秋の味覚「栗」のご紹介☆彡

こんにちは！

マインズショップ多磨店です。

９月に入り、だんだんと秋が近づいてきましたね！

みなさまは秋の食材と言ったら何を思い浮かべますか？

私は、「栗」を思い浮かべます😊

秋の味覚の「栗」は、栗ご飯や甘露煮などにして食べても美味しくいただけます♪

今回は、「栗」の美味しい茹で方をご紹介します！🌰

1. 栗をさっと洗い、一晩水に浸しておきます
2. 鍋に水をたっぷり張り、塩を適量入れ、火にかけて沸騰させます
3. 沸騰したところに栗を入れ、栗が踊らない程度に火を弱めます。栗の大きさによって30～50分間程茹でます（時々、上下を入れ替えるように栗を混ぜましょう）
4. 火を止めたら、すぐに栗を取り出さずに、お湯が冷めるまで浸したままにしておきます
5. お湯が冷めたら鍋から取り出して、皮を剥きます

今回ご紹介した「栗」は、9月末頃まで入荷予定となっております！

ぜひ、この機会に「栗」を食べて秋を先取りしてください(^_-)-☆