「山椒」はいかがでしょうか✨

こんにちは！　

マインズショップ狛江店です。

当店では、「山椒」が店頭に並び始めました✨

「山椒」は、舌がしびれるようなピリッとした辛みと、さわやかな香りが特徴的です。

「山椒」は、早めに下ごしらえをすることをおすすめします！

～下ごしらえの方法～

①沸騰したお湯に、枝付きのまま中火で5分程茹でます。

②指で潰れるくらいの柔らかさまで茹でたら、1時間水にさらします。

　※アクが抜ききれていない場合は、延長しても大丈夫です

③水気を抜いたら小分けにし、冷凍庫で保存します。

「山椒」を使って、鶏肉の山椒焼きや佃煮、煮物、チャーハンなどにして食べても美味しいですよ✨

是非この機会にお買い求めください！

狛江市産の新鮮なお野菜で健康に😊