今が旬の『絹さや』いかがですか✨

こんにちは！　

マインズショップ狛江店です。

当店では、『絹さや』が店頭に並び始めました✨

『絹さや』の旬は３月～６月で、ほのかな甘みとシャキッと歯切れ良く、色鮮やかな緑色が特徴です。

皆さんは、『絹さや』という名前の由来をご存知でしょうか ？

見た目がツヤツヤとしており、絹のように見えることや、若いさや同士のこすれる音が、絹の着物がすれ合う「絹（衣）擦れ」の音と似ていることから、『絹さや』と言われているようです。

おすすめの食べ方は、さっと茹でて、サラダにすると『絹さや』の美味しさが良くわかります！

また『絹さや』は、和・洋・中華料理と、さまざまな料理に使うことができるので、和え物、炒め物、天ぷらなどで食べてみてはいかがでしょうか✨

是非この機会にお買い求めください！

狛江市産の新鮮なお野菜で健康に😊