シャキシャキの「ズイキ」のご紹介です😎✨

皆さん、こんにちは💁✨

神代農産物直売所‘うまいんず’です❗

今回は「ズイキ」のご紹介です😎✨

「ズイキ」とは、サトイモ類の葉柄（葉と茎の間の部分）のことをいいます🌿

出荷されている八ツ頭の「ズイキ」は、シャキシャキとした食感がおいしいです🤤💕

食べ方🍴

酢水でアク抜きをしてから料理します❗

和え物や酢の物、炒め物など、様々な調理方法がありますが、だし汁を多く吸うので、煮物にすると、おいしくいただけます🥰

おいしい「ズイキ」の選び方☝

ハリがあり、切り口が白く変化していないもの🌿

季節のお野菜なので、ぜひ、この機会にご賞味ください😉💕

「ズイキ」は神代農産物直売所で販売しています🙋

皆様のご来店をお待ちしております🤗❣

🍂お知らせ🎑

　11月の営業日

　月曜～金曜日　１３：００～１５：００

　土曜日　　　　１０：３０～１２：００

日曜・祝日はお休みです。

◎マインズショップ神代店営業時間

　月曜～金曜日　９：００～１６：００

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