空心菜のご紹介！！

皆さん、こんにちは！！

神代農産物直売所‘うまいんず’です！！

雨が降ったり、止んだりで、気分が落ちてしまう日が続きますが、体調を崩されてませんか？

本日は「空心菜」のご紹介です(*ˊᵕˋ*)ﾉ

中華料理でよく見る、白いご飯にもお酒にも合う野菜です！！

空心菜は読んで字の如く、茎が空洞になっていて、中国では通菜（トンツァイ）とも呼ばれています。

お浸しにするもよし！ニンニクと塩で炒めるもよし！

ちなみに、お肉との相性も良いので、ニンニクと豚バラ肉と炒めて、塩コショウも美味しいですよ(^^)!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。