おいしいレシピ

ハクサイの間引き菜の塩昆布ナムル

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野菜ソムリエプロ 松尾ゆり子先生
考案レシピ

材料(作りやすい分量)

ハクサイの間引き菜 1袋(250~300g)
塩昆布 10g
桜海老 5~10g
ごま油 小さじ1
※塩昆布のメーカーにより、分量は調整

作り方

  1. ハクサイは大まかに切る。
  2. 軽くゆでて、常温で冷まし、水気をきつく絞る。
  3. ボウルでハクサイを塩昆布、桜海老、ごま油で和える。
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