- ダイコンは皮を剥いてすりおろす。長芋の皮を剥いておろす。
- ボウルにダイコンおろし（汁ごと）と、長芋のおろしたものを入れ、甘酢で和える。
- 器に大葉を敷き、②を盛り付け、上にとびっこと青海苔を盛る。
おいしいレシピ
ダイコンと長芋のおろし和え
材料（作りやすい分量）
| ダイコン | １５０ｇ（すりおろしておく▽汁も使う） |
|---|---|
| 長芋 | １５０ｇ（皮をむいておろす） |
| 【甘酢】 | |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/４ |
| 大葉 | ４枚 |
| とびっこ | 少々 |
| 青海苔 | 少々 |
おいしいレシピ| ダイコン | １５０ｇ（すりおろしておく▽汁も使う） |
|---|---|
| 長芋 | １５０ｇ（皮をむいておろす） |
| 【甘酢】 | |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/４ |
| 大葉 | ４枚 |
| とびっこ | 少々 |
| 青海苔 | 少々 |