- キャベツは５ｍｍ幅の細切り、ニンジンは千切りにする。
- フライパンにサラダ油を敷いて、①を軽く炒め塩コショウをし、中央部分を丸く穴を開ける。
- 卵を割り入れ、蓋をして表面が白く固まるまで、火を通す。
- 器に盛り付けお好みで醤油をかけて食べる。（塩コショウでもおいしいです♪）
おいしいレシピ
巣ごもりキャベツの目玉焼き
材料（２個分）
| キャベツ | ２枚 |
|---|---|
| ニンジン | ２０ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| 卵 | ２個 |
| 醤油 | お好み |
おいしいレシピ| キャベツ | ２枚 |
|---|---|
| ニンジン | ２０ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| 卵 | ２個 |
| 醤油 | お好み |