小川 保野菜の声を聞きながら、元気に野菜を作る農職人。
地元の人に愛され毎日売切れ必至!

氏名 小川 保
住所 東京都狛江市猪方
出荷先 マインズショップ狛江店・いなげや東野川店・サミット喜多見店 他
主な作物 エダマメ・ハクサイ・コマツナ・ブロッコリー他
コメント 『愛情』という名の肥料を使って野菜を栽培しています。
備考欄

狛江市農産物直売会会長

季節ごとにこんな野菜を作っています! 季節ごとにこんな野菜を作っています!
  • 春 ホウレンソウ・小松菜
  • 夏 エダマメ・キュウリ・ナス・トマト
  • 秋 ブロッコリー・カブ・ホウレンソウ・小松菜・サツマイモ
  • 冬 ハクサイ・ホウレンソウ・コマツナ・ネギ
このように作っています

葉物野菜には有機肥料を必ず入れて育てています。

毎年、食育事業の一環で市内の小学生と大豆を育てています。エダマメ苗を定植し、大豆にしてから収穫、最後は豆腐にして生徒達と一緒に食べます。

ページトップへ